レモン香る爽やかマリネ。
ハムの塩っけも良いアクセントに。
.
夏の暑さで
失われやすいビタミン補給に
いかがでしょうか𓂃𓈒𓏸
.
𓂑 𓌈𓂑 𓌈𓂑 𓌈𓂑 𓌈𓂑 𓌈𓂑 𓌈𓂑 𓌈𓂑 𓌈𓂑 𓌈
【2人分】
・大根 100g
・ハム 2枚
・レモン 輪切り2枚
⚫︎オリーブオイル 小さじ2
⚫︎蜂蜜 小さじ1
⚫︎レモン果汁 小さじ1
⚫︎塩 少々
・胡桃 適量
・かいわれ大根 適量
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
①大根｜レモン｜ハムは
大体同じ大きさになるよう
銀杏切りにする。
胡桃はざっくり刻む。
▼
②大根を耐熱容器に入れ
ふんわりラップをして
レンジ600w 1分半加熱。
▼
③ 粗熱とれたら水気を絞り
レモン｜ハム｜⚫︎を混ぜ合わせ
冷蔵庫に入れ馴染ませる。
▼
④ 器に盛り胡桃｜かいわれをのせる。
.
𓍼 レモンを皮ごと使う場合は
国産を使用する事をお勧めします。
(よく洗ってお使いください)
𓍼 冷蔵庫で30分ほど置くと
より味が染みより美味しくいただけます。
.
⚠︎ ハチミツ使用について：
1歳未満の乳児には与えないよう注意して下さい⚠︎
𓂑 𓌈𓂑 𓌈𓂑 𓌈𓂑 𓌈𓂑 𓌈𓂑 𓌈𓂑 𓌈𓂑 𓌈𓂑 𓌈𓂑𓌈𓂑 𓌈𓂑 𓌈𓂑
