レモン香る爽やかマリネ。
ハムの塩っけも良いアクセントに。
夏の暑さで
失われやすいビタミン補給に
いかがでしょうか𓂃𓈒𓏸
材料 （2人分）
・大根
100g
・ハム
2枚
・レモン
輪切り2枚
⚫︎オリーブオイル
小さじ2
⚫︎蜂蜜
小さじ1
⚫︎レモン果汁
小さじ1
⚫︎塩
少々
・胡桃
適量
・かいわれ大根
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①大根｜レモン｜ハムは 大体同じ大きさになるよう 銀杏切りにする。 胡桃はざっくり刻む。
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②大根を耐熱容器に入れ ふんわりラップをして レンジ600w 1分半加熱。
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③ 粗熱とれたら水気を絞り レモン｜ハム｜⚫︎を混ぜ合わせ 冷蔵庫に入れ馴染ませる。
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④ 器に盛り胡桃｜かいわれをのせる。
投稿者からのコメント
𓍼 レモンを皮ごと使う場合は 国産を使用する事をお勧めします。 (よく洗ってお使いください)
𓍼 冷蔵庫で30分ほど置くと より味が染みより美味しくいただけます。
⚠︎ ハチミツ使用について： 1歳未満の乳児には与えないよう注意して下さい⚠︎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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