【生ゴミじゃない】冷凍したら黄金スープになるよ

SDGs、何か実践してますか?コメントで教えてね☺︎ @reitoumama 生ゴミになってしまう部分ってありますよね... 調理をするたびに、その多さに「もったいないなぁ」と感じます。 綺麗に洗って、その度に冷凍しておいてみてください。 時間がある時に、凍ったまま水と一緒に炊飯器へザラザラ。 あっという間に黄金スープの出来上がりです⛄️ 冷凍をすることによって、生の野菜よりも細胞が崩れやすく栄養も旨味も溶け出すんですよ❄️ 出来上がったスープは野菜の旨味がたっぷりなので、 シンプルに塩胡椒だけでも美味しい👍🏻 入れた野菜や食材によって洋風になったり、和風になったりするので、 分けて冷凍した方良いです☺︎ 凍子は完璧にSDGsを意識した生活が出来ているわけではありません💭 ラップやビニール袋を使うし、冷凍食品にもプラスチックトレーが使われているしね。 でも、ほんのちょっと思いついたり、 自分が出来そうなことに取り組んでます。 無理がない程度に、笑顔になれる程度に... 「もったいないなぁ」の気持ちで、 無理なく取り組めるアイディアを共有出来たら素敵だなぁと思っています⛄️ #ベジストック #野菜スープ #節約レシピ #野菜レシピ #野菜たっぷり #野菜生活 #無駄のない暮らし #節約主婦 #もったいない #もったいないレシピ #もったいない野菜 #ベジスープ #蕎麦米 #そば米 #そば米汁 #郷土料理 #徳島グルメ #作り置き冷凍 #食品ロス0運動