＜レシピ＞
(1)左上 野菜の辛子マヨ風味
(2)右上 豚テキのブロッコリー添え
(3)右下 キャベツ卵とじ
(1)野菜の辛子マヨ風味
■材料
ピーマン 40g
赤パプリカ 20g
マヨネーズ 大さじ1
ごま 小さじ1
からし 小さじ1/4
■作り方
①野菜を薄切りにする。
②耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで1分間加熱する。
③全ての材料を混ぜる。
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(2)豚テキのブロッコリー添え
■材料
豚ロース肉 100g
ブロッコリー 30g
ごま油 大さじ1
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1/2
塩 少々
こしょう 少々
■作り方
①肉に塩こしょうをふる。
②ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。
③耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで3分間加熱する。
④全ての材料を混ぜる。
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(3)キャベツ卵とじ
■材料
卵 60g
キャベツ 20g
マヨネーズ 大さじ1
醤油 小さじ1
きび砂糖 小さじ1/2
けずり粉 小さじ1/2
■作り方
①キャベツを細切りにする。
②全ての材料を混ぜる。
③耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。
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