米
2合
油揚げ
1枚
そら豆
180g
白だし
大さじ2
手順
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油揚げは7ミリ角に切る。
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米は研ぎ、水を切って炊飯器にいれ、白だしを入れてから、炊飯器のメモリまで水を入れる。
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そのなかにお揚げを入れて炊飯する
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冷凍のそら豆は、皮をむいておく。
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ご飯が炊けたらそら豆を乗せて10分くらい蒸す。混ぜて出来上がり
投稿者からのコメント
きっかけ
家から出ずにあるものでいろいろな料理を考えていました。冷凍のそら豆はいつでも買えるし、常備しておけるのでいろいろと便利です。
おいしくなるコツ
冷凍のそら豆は皮のついた状態で180gでした。皮をむいたら120gになっていましたよ。
生のそら豆の場合はさっと茹でてから使うといいと思います。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
