材料 （4人分）
米
2合
タコ
100g
ベビーホタテ
100g
生姜
10g
●醤油
大さじ1と1/2
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●粉末和風だし
小さじ1
白いりごま
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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米を洗い、水を切る。
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タコとホタテは1㎝程度に切る。生姜は千切りにする。
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米を入れた炊飯器に●を入れ、2合の目盛りまで水を入れて軽くかき混ぜる。(水加減は気持ち少なめがおすすめです。)
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3にタコ・ホタテ・生姜を平らに乗せて炊飯する。(混ぜない。)
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器に盛り、白ごまをかけて完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
我が家の定番料理です。
おいしくなるコツ
食材から水分が出るので、水加減は気持ちだけ少なめにするのがコツです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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