材料（1人分）
かぼちゃの煮物 軽くお茶碗1杯分
玉ねぎ ６分の1個
☆すりおろしニンニク 小さじ3分の1
☆マヨネーズ 小さじ1
シュレッドチーズ（北海道産） 大さじ2位
パセリ 少々
作り方
【1】余った南瓜煮物を温めます。
玉ねぎは薄くスライスします。
【2】南瓜と玉ねぎ・調味料☆を混ぜ合わせます。
【3】耐熱容器に2️⃣を入れ、チーズをのせてトースターで５分程焼きます。
【4】チーズが溶けたらパセリをのせて完成。
お好みでトーストにのせて食べたり〜
小さめカップに入れて作ればお弁当のおかずにも良さそうです♪
きっかけ
前日に作った南瓜の煮物を自分用のランチにリメイクしました♪
おいしくなるコツ
南瓜に味がついているので、味付け不要♪
玉ねぎとニンニク・マヨを加えるだけでオッケー♪
南瓜の煮物を崩さずに混ぜ合わせればホクホクなグラタンに…
潰して混ぜ合わせたらクリーミーなグラタンになります。
