お弁当に ドーナツみたいなハンバーグ レシピ・作り方

「お弁当に ドーナツみたいなハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お弁当のおかずに、まるでドーナツみたいなとても可愛らしいハンバーグはいかがでしょうか。チーズの他に、ハムや卵で飾り付けをして色々なアレンジを楽しめます。お子さまにとても喜ばれますよ。是非お試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分)

  • 牛豚合びき肉 200g
  • 玉ねぎ 60g
  • ①溶き卵 1/2個分
  • ①牛乳 大さじ2
  • ①パン粉 大さじ2
  • ①砂糖 小さじ1
  • ①塩こしょう 小さじ1/3
  • ピザ用チーズ 40g
  • ケチャップ 小さじ2

作り方

  1. 準備. オーブンを200℃に予熱しておきます。
  2. 1. 玉ねぎをみじん切りにします。耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 2. ボウルに牛豚合びき肉、粗熱が取れた1、①を入れてよく捏ねます。
  4. 3. シリコン型に2を敷き詰め、空気を抜くようにスプーンで押し付けます。
  5. 4. 200℃のオーブンで10分程焼き、表面に焼き色が付き、中まで火が通ったら取り出し、粗熱を取り、型から外します。
  6. 5. 耐熱皿に4を並べます。3つの表面全体にピザ用チーズをのせます。残りの3つは半分の面にピザ用チーズをのせます。
  7. 6. 600Wの電子レンジで45秒程加熱し、チーズがとろけたら取り出します。ケチャップでトッピングをして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 牛豚合びき肉の代わりに豚ひき肉や、鶏ひき肉でも代用できます。 シリコン型が無い場合は、ドーナツ型に成形してフライパンで焼いてもお作りいただけます。 お弁当に入れる際には必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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