レトルトカレーで アレンジ春巻き　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは芽を取り除き皮をむいておきます。
• 1キャベツは5mm幅に切ります。
• 2じゃがいもは1cmの角切りにし耐熱ボウルに入れふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱し粗熱を取ります。
• 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき1、2を入れて炒めます。
• 4キャベツがしんなりとしたらレトルトカレーを入れ中火で3分程加熱したら火から下ろし粗熱を取ります。
• 5春巻きの皮に4、ピザ用チーズをのせて包み、水溶き薄力粉を塗りとじます。
• 6フライパンの底から3cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱します。5を入れ、こんがりとするまで5分程揚げ、油を切ります。
• 7皿に盛り付けたら完成です。