オクラ入りキーマカレー レシピ・作り方

「オクラ入りキーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オクラ入りキーマカレーの紹介です。オクラをたっぷり入れて彩りもよく、カレー粉と野菜ジュースを使って簡単に作ることができる、時短レシピです。忙しい時にぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. オクラは塩をふって板ずりをしてうぶ毛を取り除き、流水で洗います。ヘタを切り落とし、1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2. フライパンに牛豚合びき肉、塩を入れて、中火で牛豚合びき肉に焼き色が付くまで両面焼き、(A)を加えて全体をほぐします。
  3. 3. (B)を加え中火で炒め合わせたら、野菜ジュース、1を入れ時々混ぜながら水気がなくなるまで8分程加熱し、火から下ろします。
  4. 4. お皿にごはん、3を盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

お好みでカレー粉の量は調整してください。 カレー粉の代わりに、お好みのカレールーを細かく切って入れてもおいしく仕上がります。

たべれぽ

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