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オクラ入りキーマカレー　レシピ・作り方

「オクラ入りキーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.29(6)
オクラ入りキーマカレーの紹介です。オクラをたっぷり入れて彩りもよく、カレー粉と野菜ジュースを使って簡単に作ることができる、時短レシピです。忙しい時にぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1オクラは塩をふって板ずりをしてうぶ毛を取り除き、流水で洗います。ヘタを切り落とし、1cm幅の斜め切りにします。
  • 2フライパンに牛豚合びき肉、塩を入れて、中火で牛豚合びき肉に焼き色が付くまで両面焼き、(A)を加えて全体をほぐします。
  • 3(B)を加え中火で炒め合わせたら、野菜ジュース、1を入れ時々混ぜながら水気がなくなるまで8分程加熱し、火から下ろします。
  • 4お皿にごはん、3を盛り付け完成です。

コツ・ポイント

お好みでカレー粉の量は調整してください。 カレー粉の代わりに、お好みのカレールーを細かく切って入れてもおいしく仕上がります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.29
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？
    +
    A
    お好みのひき肉を使用してお作りいただけます。
  • Q
    チューブタイプの生姜で代用できますか？また、省くことはできますか？
    +
    A
    チューブタイプの生姜で代用できます。レシピと同量を目安に、お好みの風味になるようご調節ください。また、省いてもお作りいただけます。

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