とまらない ごぼうの梅甘酢漬け レシピ・作り方
「とまらない ごぼうの梅甘酢漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごぼうの甘酢漬けのご紹介です。ごぼうのポリポリとした食感がくせになるおいしさです。お酒のおつまみにもピッタリですよ。あともう一品欲しいときにも便利なレシピなので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. ごぼうはよく洗い泥を落としておきます。梅干しは種を取っておきます。
- 1. 梅干しは包丁で叩きます。
- 2. ごぼうは3cmの長さに切り、半分に切ります。
- 3. 鍋にお湯を沸騰させ、2を4分茹でたら冷水で洗い、水気を切ります。
- 4. ボウルに1と(A)一緒に入れて混ぜ合わせます。
- 5. 3を加えて混ぜ合わせ、10分ほど漬けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
梅干しは、お好みの種類をお使いください。
たべれぽ
4.7
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