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レンジで簡単 かぼちゃのカレー煮　レシピ・作り方

「レンジで簡単 かぼちゃのカレー煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.49
(29)

レンジで作る、かぼちゃのカレー煮はいかがでしょうか。かぼちゃの甘みとカレー粉のスパイシーな香りの相性がよく、食欲をそそる一品です。電子レンジで簡単に作ることが出来るので、忙しいときにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 かぼちゃは種とワタ、皮の硬い部分は取り除き、一口大に切っておきます。
  2. 1 耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 2 かぼちゃは皮目を下にして入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 3 一度取り出して、混ぜ合わせます。再びラップをかけ、600Wの電子レンジで3分かぼちゃが柔らかくなるまで加熱します。
  5. 4 熱いうちに有塩バターを入れて、軽く混ぜ合わせます。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

かぼちゃの皮目を下にして加熱することで、皮まで柔らかく、よく味が染み込むようにしています。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
29人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで手軽に作れる一品で、ホクホクに仕上がったかぼちゃとスパイシーなカレーの風味が絶妙にマッチします。仕上げに加えるバターのコクが全体の味を引き立て、いつもの煮物とは一味違う新鮮な美味しさに。カレーライスから飛び出したような斬新な味わいを楽しめます。お弁当のおかずにも最適で、家族みんなに好評でした。プラスチック容器を使う際は着色に注意が必要です。

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    レシピで使用している砂糖以外でも作ることはできますか？

    A
    上白糖、グラニュー糖、三温糖、きび砂糖、てんさい糖などの砂糖をご使用いただけます。レシピと同量を目安に、お好みの風味になるようご調節ください。

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