レンジで簡単 かぼちゃのカレー煮 レシピ・作り方

「レンジで簡単 かぼちゃのカレー煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで作る、かぼちゃのカレー煮はいかがでしょうか。かぼちゃの甘みとカレー粉のスパイシーな香りの相性がよく、食欲をそそる一品です。電子レンジで簡単に作ることが出来るので、忙しいときにもぴったりですよ。お弁当のおかずにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • かぼちゃ 250g
  • ①砂糖 大さじ1
  • ①塩 小さじ1/2
  • ①カレー粉 小さじ1
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①めんつゆ (3倍濃縮) 小さじ2
  • ①水 50ml
  • 有塩バター 10g

作り方

  1. 準備. かぼちゃは種とワタ、皮の硬い部分は取り除き、一口大に切っておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルに①の材料を入れて、混ぜ合わせます。
  3. 2. かぼちゃは皮目を下にして入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 3. 一度取り出して、混ぜ合わせます。ラップをかけ、ふたたび600Wの電子レンジで3分かぼちゃが柔らかくなるまで加熱します。
  5. 4. 熱いうちに有塩バターを入れて、軽く混ぜ合わせます。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

かぼちゃの皮目を下にして加熱することで、皮まで柔らかく、よく味が染み込むようにしています。 塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ