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ちくわとピーマンのカレー風味炒め レシピ・作り方
「ちくわとピーマンのカレー風味炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.33(620)
細切りのちくわとピーマンをきんぴら風に炒め、スパイシーなカレー風味に味付けしました。さっと作れてすぐに食べられるので、もうひと品欲しい時にぴったりですよ。ごはんのおかずにぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ピーマンは半分に切り種を取り除き、細切りにします。
- 2ちくわは長さを半分に切り、細切りにします。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、1、2を入れ炒め、塩こしょうを加えさらに炒めます。
- 4ピーマンがしんなりしたら中火のまま(A)を加え炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
ちくわの切り方はお好みで結構ですが、ピーマンと同じ形にカットすることで、炒めやすくなりますし食べやすいですよ。
ピーマンのほか、パプリカを合わせると色がきれいになりますので、ぜひアレンジしてみてくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
620人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qカレー粉はカレールーで代用できますか？+Aカレールーにはスパイスの他に塩分や油分、薄力粉などが含まれるため、代用せず、レシピ通りカレー粉を使用することをおすすめいたします。
- Q「しょうゆ」は濃口しょうゆと薄口しょうゆのどちらを使用していますか？+Aレシピでは濃口しょうゆを使用しています。同量の薄口しょうゆでも代用できます。
