料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ちくわとピーマンのカレー風味炒め

「ちくわとピーマンのカレー風味炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

細切りのちくわとピーマンをきんぴら風に炒め、スパイシーなカレー風味に味付けしました。さっと作れてすぐに食べられるので、もうひと品欲しい時にぴったりですよ。お弁当のおかずにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
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調理時間 10分

材料・作り方

【材料】 2人前
ちくわ     2本
ピーマン    3本
サラダ油    小さじ1
塩こしょう   適量
①カレー粉   小さじ1
①しょうゆ   小さじ1
①みりん    小さじ1

【手順】
1. ピーマンは種を取って、細切りにします。
2. ちくわは長さを半分に切り、さらに細切りにします。
3. フライパンにサラダ油を温め、1と2を加えて中火で炒め、軽く塩こしょうします。
4. ピーマンがしんなりしたら①を加え、ざっと和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ちくわの切り方はお好みで結構ですが、ピーマンと同じ形にカットすることで、炒めやすくなりますし食べやすいですよ。
ピーマンのほか、パプリカを合わせると色がきれいになりますので、ぜひアレンジしてみてくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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みゆミユ
2017年06月04日

ちよっと炒めすぎました😅

たべれぽ
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やまざ
2017年05月25日

カレー入れすぎた!

コメント

みっき
みっき
ピーマンでなくて、他の野菜では、どうでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
ピーマンではなく、他のお野菜でもとても美味しい味付けになるかと思います。
ぜひ試してみて下さいね
4週間前