料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ちくわとピーマンのカレー風味炒め

「ちくわとピーマンのカレー風味炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

細切りのちくわとピーマンをきんぴら風に炒め、スパイシーなカレー風味に味付けしました。さっと作れてすぐに食べられるので、もうひと品欲しい時にぴったりですよ。お弁当のおかずにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • ちくわ2本
  • ピーマン3本
  • サラダ油小さじ1
  • 塩こしょう適量
  • ①カレー粉小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①みりん小さじ1

手順

  1. 1.
    ピーマンは種を取って、細切りにします。
  2. 2.
    ちくわは長さを半分に切り、さらに細切りにします。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油を温め、1と2を加えて中火で炒め、軽く塩こしょうします。
  4. 4.
    ピーマンがしんなりしたら①を加え、ざっと和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ちくわの切り方はお好みで結構ですが、ピーマンと同じ形にカットすることで、炒めやすくなりますし食べやすいですよ。
ピーマンのほか、パプリカを合わせると色がきれいになりますので、ぜひアレンジしてみてくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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ちえっちょママ
2017年11月04日

少しピリ辛で美味しかった。簡単に出来るのも嬉しいです(o^^o)

たべれぽ
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ルンルン
2017年10月27日

ちくわ、ピーマンとも倍の量で作りました!
もりもり食べます^ ^
余ったら、卵とじにしようかな?
あまらないか^ - ^

たべれぽ
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E-Ri-Na
2017年10月23日

簡単でしたがカレー粉入れ過ぎたのか少し辛くて失敗💧

たべれぽ
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菅 繭子
2017年10月07日

簡単にできて美味しかったです!
次はもっと大量に作ります!ヽ(*´∀`)

たべれぽ
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福島 みどり
2017年10月05日

主人の、お弁当用に作りました❣️(^-^)v

たべれぽ
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MK0522
2017年09月30日

パプリカを加えたら色鮮やかになりました✨ ちくわもカレー味ピッタリ🎵 ささっと炒めて美味でした(^^)v

たべれぽ
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あゆみ
2017年09月17日

野菜の量多めだったのでカレー粉の量も少し増やしたんですが、味見したらすっっごく美味しいです😙👍💕

たべれぽ
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ねぇ ムーミン
2017年09月02日

簡単にすぐ作れて、あと1品という時に重宝しそうです。ちくわもピーマンもカレー粉と良くマッチしています。

たべれぽ
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マー君ママ
2017年08月29日

ピーマンが硬いので、もう少しと炒めていたら竹輪が焦げてしまいました。
炒める前にピーマンを少しレンチンすれば良かったかなと思っています。

コメント

めぐ
めぐ
美味しく出来ました。
1週間前
ルンルン
ルンルン
美味しくて、何回も作っています!
2ヶ月前
優樹
優樹
また、作りました。カレーの味が、本当に美味しいです。明日の子供達のお弁当にも、入れます。
3ヶ月前
みっき
みっき
ピーマンでなくて、他の野菜では、どうでしょうか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ピーマンではなく、他のお野菜でもとても美味しい味付けになるかと思います。
ぜひ試してみて下さいね
7ヶ月前

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