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エビとセロリのエスニック風焼きそば　レシピ・作り方

「エビとセロリのエスニック風焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.36
(6)

エビとセロリのエスニック風焼きそばのご紹介です。エスニック風調味料の代表格、ナンプラーを使用しています。セロリの香りがよく、レモン汁を入れることでさっぱりし、とても美味しく仕上がります。ぜひお試しください。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 セロリの筋を取り除いておきます。
  2. 1 セロリを2cm幅に切ります。
  3. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、エビを入れて油が回るように炒めます。
  4. 3 (A)を入れて汁気が半分になるまで炒めたら、焼きそば麺を入れてほぐし、味が全体に馴染むように炒めたらお皿に盛り完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回使用しているエビは、ボイルされているむきえびを使用しております。背わたが付いているときは取り除いてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.36
6人の平均満足度
たべれぽの写真
yochiusako
yochiusako
2024.10.20
ニラ、しめじ、もやし、長ネギ、人参で作りました。 コクをだす為に醤油も少し足しました。 せいろ蒸しで仕上げたので、ナンプラーの香りがうまく染み込んでいて、とても美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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Almond
Almond
2021.7.12
セロリと海老の組み合わせってアジアンティストでいいですね!美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー3c236c
ユーザー3c236c
2020.10.28
蕎麦で作りました！この場合ナンプラーもレモンも多めの方が美味しい！ニンニクも足すといい！
1人のユーザーが参考になった
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ふぅ
ふぅ
2024.7.13
小松菜とニラも入れました 家族に好評でした
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おまさ
おまさ
2023.6.11
少ししょっぱい ナンプラーの塩が強いので 小さじ１で十分な感じです
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おおの　じゅ菜
おおの　じゅ菜
2020.8.11
簡単に作れて満足です⭐︎黒胡椒をたっぷり入れてみました。
もっと見る（6件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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