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エビとセロリのエスニック風焼きそば レシピ・作り方
「エビとセロリのエスニック風焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.36(6)
エビとセロリのエスニック風焼きそばのご紹介です。エスニック風調味料の代表格、ナンプラーを使用しています。セロリの香りがよく、レモン汁を入れることでさっぱりし、とても美味しく仕上がります。ぜひお試しください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 焼きそば麺 (蒸し麺)1玉
- エビ (むきえび・ボイル)70g
- セロリ1/2本
- (A)
- レモン汁小さじ1
- ナンプラー大さじ1
- 黒こしょう小さじ1/4
- 塩ひとつまみ
- ごま油大さじ1
手順
- 準備セロリの筋を取り除いておきます。
- 1セロリを2cm幅に切ります。
- 2中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、エビを入れて油が回るように炒めます。
- 3(A)を入れて汁気が半分になるまで炒めたら、焼きそば麺を入れてほぐし、味が全体に馴染むように炒めたらお皿に盛り完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回使用しているエビは、ボイルされているむきえびを使用しております。背わたが付いているときは取り除いてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
