ささみときゅうりのさっぱり和え レシピ・作り方

「ささみときゅうりのさっぱり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

糖質3.5g(低カロリー甘味料に含まれる糖質を除きます)/123Kcal ささみときゅうりのさっぱり和えのレシピのご紹介です。火を使わず、パッとお作りいただける一品です。酢は穀物酢を使用することで糖質を抑えられますよ。そのままでも美味しく召し上がれますが、時間をおけば味が中まで染み込みよりおいしいですよ。 この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • きゅうり (100g) 1本
  • 鶏ささみ (80g) 1本
  • ①しょうゆ 小さじ2
  • ①酢 (穀物酢) 小さじ2
  • ①液体低カロリー甘味料 小さじ1
  • ①白いりごま 小さじ1

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取っておきます。 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. きゅうりは乱切りにします。
  3. 2. 耐熱ボウルに鶏ささみを入れてラップをかけ、鶏ささみに火が通るまで600Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 3. 粗熱が取れたら手でほぐします。
  5. 4. ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、1、3を入れて和えます。
  6. 5. 味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。 ※食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。 ※低カロリー甘味料は、砂糖よりもカロリーを低く抑えられている甘味料のことです。スーパーや薬局、インターネット等でお買い求めいただけます。商品によって風味や特徴が違いますので、お好みのものをお使いください。今回は、植物由来の「エリスリトール」を主成分にしている甘味料を使用しました。

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