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春キャベツのグリル チーズソースがけ　レシピ・作り方

「春キャベツのグリル チーズソースがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
150円
4.40(11)
甘くて葉が柔らかい春キャベツをグリルし、チーズソースをかけて豪快にいただくのはいかがですか？少しニンニクの効いたチーズソースが美味しくて、食べる食べる手がどんどん進むこと間違いなしです。素早く簡単にできるのでサラダにも、おつまみにもおススメですよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1春キャベツを縦に4等分にします。
  • 2天板にアルミホイルを敷き、オリーブオイルを半分塗ったら、1を並べ、ハーブソルトと残り半分のオリーブオイルを振りかけトースターで約7分、少し焼き目が付くくらい焼きます。
  • 3弱火で熱したフライパンに、有塩バターを溶かし、薄力粉を加えたらよく混ぜます。
  • 4少量ずつ牛乳を加えて混ぜたら、(A)を加え更によく混ぜ、チーズが溶けたら火から下ろします。
  • 5器に2を並べ、4と黒こしょうをかけたら完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 オリーブオイルはサラダ油でも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.40
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/4を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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