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レンコンとベーコンのペッパーレモンソテー レシピ・作り方
「レンコンとベーコンのペッパーレモンソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.35(16)
こんがりと焼いたレンコンの甘みと、旨味のあるベーコンをシンプルに味付けをした一品です。たっぷりの黒こしょうがピリッとアクセントになって、おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしてもぴったりです。レモンをギュッと絞って、爽やかな味わいもお楽しみください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備レンコンの皮はむいておきます。
- 1ニンニクは薄切りにします。
- 2レンコンは薄切りにし、薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
- 3フライパンにオリーブオイルと1を入れて中火で熱し、香りが立ってきたら、2を入れて焼きます。
- 4焼き色がついたら(A)を加えて、味を調えます。
- 5お皿に盛り付けて、レモンを絞ったら完成です。
コツ・ポイント
薄切りロングベーコンはソーセージやハムなどでも代用できます。
黒こしょうや塩の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
16人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
