アマニオイルで バジルが香るトマトサラダ レシピ・作り方

「アマニオイルで バジルが香るトマトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アマニ油を使ったドレッシングで作るさっぱりとしたトマトサラダのご紹介です。たくさん入れたバジルがトマトの酸味や、アマニ油の独特の風味とよく合います。玉ねぎのシャキシャキ感もとてもよいアクセントになり、普段使いのサラダから、お酒のおつまみにも最適ですよ。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • トマト (200g) 1個
  • 玉ねぎ 50g
  • 水 (さらす用) 適量
  • バジル (生) 4枚
  • ①アマニ油 大さじ1
  • ①白ワインビネガー 小さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ①塩 小さじ1/4
  • バジル (生・トッピング用) 適量

作り方

  1. 1. トマトは半分に切り、ヘタを取り除き、1cm角に切ります。バジルは軸を切り落とし、千切りにします。
  2. 2. 玉ねぎはみじん切りにして、水に5分程度さらします。
  3. 3. よく水気を切った2に①を入れ、全体に味が馴染むように混ぜ合わせます。
  4. 4. 1を入れ、全体に味が馴染むようにさっと和え、器に盛り付け、バジルを添えたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 トマトの種の食感が気になる方は、スプーンなどで種部分を取り出してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ