料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

揚げない!ちくわの磯辺焼き

「揚げない!ちくわの磯辺焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おつまみにも、お弁当のおかずにも人気の磯辺揚げを、揚げずに焼いて作る「磯辺揚焼き」です。少量の油でいいので、揚げ物が苦手な人にもオススメ&後片付けも楽チンです。ぜひ今晩のビールのおつまみ、明日のお弁当のおかずにいかがですか?
調理時間:20分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • ちくわ6本
  • 衣液
  • 薄力粉大さじ3
  • 大さじ4
  • 青のり大さじ1
  • オリーブオイル大さじ3
  • マヨネーズ (お好みで)適量
  • 大葉 (飾り用)1枚

手順

  1. 1.
    ちくわを3〜4cmの長さに斜めに切ります。
  2. 2.
    ボウルに衣液の材料を混ぜ合わせ、ちくわを入れて全体に衣液をつけます。
  3. 3.
    フライパンで強火でオリーブオイルを熱し、温まったら中火でちくわを焼きます。衣がカリッとし、こんがり焼き色がついたらフライパンから取り出します。
  4. 4.
    お皿に盛り、お好みでマヨネーズをつけてお召し上がり下さい。

料理のコツ・ポイント

・風味や香りを良くする為にオリーブオイルを使用していますが、サラダ油でも代用いただけます。
・お使いのフライパンにより、油の量が前後する可能性があります。フライパンの大きさ合わせて量を調節して下さい。
・お弁当に入れる際には、必ず良く火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めて下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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みな
2017年10月15日

チ一ズを入れて作ってみました。家族は美味しいと言ってくれました。

たべれぽ
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モケケ
2017年10月12日

お弁当に入れました。忙しい朝でも簡単に作れるレシピで助かりました。

たべれぽ
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みゆ
2017年10月05日

簡単に作れたー!酒のいいつまみになります!ちくわも安いし^ - ^

たべれぽ
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あおい
2017年10月01日

アオサで代用♡味付けなしでも美味しいです!!

たべれぽ
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ハル
2017年10月01日

お弁当を入れました◡̈*
とっても簡単で美味しいですʚ◡̈⃝ɞ

たべれぽ
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Ai Morioku
2017年09月30日

簡単‼️おつまみに最高(o^^o)

アオサ多めで作りました♬

たべれぽ
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nicochan
2017年09月22日

写真撮り忘れて残り3つの時にw
揚げないのに美味しかったです(^^)

たべれぽ
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まきんこ
2017年09月21日

一味マヨネーズでいただきましたぁ♪(o^-')b !

たべれぽ
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Miho
2017年09月20日

揚げないでできるだなんて🎶

コメント

みな
みな
さっそく作ってみました。チ一ズも入れて作ったので美味しかったです。レシピが増えて良かったです。ありがとうございます。
3日前
みな
みな
ちくわは安くて簡単そうなので作ってみます。
3日前
コロまま
コロまま
簡単!お弁当にも最適です
忙しい朝におすすめです
3週間前
加奈子
加奈子
ビールのおつまみに最高!!
3週間前
Reina❤
Reina❤
とてもおいしかったです
先月
のりさん
のりさん
青のりが香ばしくて、とてもおいしかったです。リピで息子のお弁当にも入れましたが大好評でした。冷めてもおいしいですね。
先月
キジトラ824
キジトラ824
サラダ油で作ったけどおいしかったです!
先月
キジトラ824
キジトラ824
オリーブオイルが家になくてサラダ油でもいいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
サラダ油でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
先月
ぺーちん
ぺーちん
オリーブ油の風味が強く出るかな?と思いましたが、全然そんなことありませんでした。
先月
ラッキー
ラッキー
簡単で、もう1品って時にイイですね👍🏻👍🏽 美味しかったです😃
2ヶ月前

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