料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

揚げない!ちくわの磯辺焼き

「揚げない!ちくわの磯辺焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おつまみにも、お弁当のおかずにも人気の磯辺揚げを、揚げずに焼いて作る「磯辺揚焼き」です。少量の油でいいので、揚げ物が苦手な人にもオススメ&後片付けも楽チンです。ぜひ今晩のビールのおつまみ、明日のお弁当のおかずにいかがですか?
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 2人前
ちくわ           6本

----- 衣液 -----
薄力粉           大さじ3
水             大さじ4
青のり           大さじ1

オリーブオイル       大さじ3
マヨネーズ(お好みで)   適量
大葉(飾り用)       1枚

【手順】
1. ちくわを3〜4cmの長さに斜めに切ります。
2. ボウルに衣液の材料を混ぜ合わせ、ちくわを入れて全体に衣液をつけます。
3. フライパンで強火でオリーブオイルを熱し、温まったら中火でちくわを焼きます。衣がカリッとし、こんがり焼き色がついたらフライパンから取り出します。
4. お皿に盛り、お好みでマヨネーズをつけてお召し上がり下さい。

料理のコツ・ポイント

・風味や香りを良くする為にオリーブオイルを使用していますが、サラダ油でも代用いただけます。
・お使いのフライパンにより、油の量が前後する可能性があります。フライパンの大きさ合わせて量を調節して下さい。
・お弁当に入れる際には、必ず良く火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めて下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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たま
2017年06月23日

美味しかったです!材料費も安くて満足です(*^^*)

たべれぽ
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ぶぅ🍎
2017年06月23日

すごく美味しぃ〜〜っ💕💕
マヨネーズもイイし✨
柚子胡椒や粉山椒で食べても美味しかったです😋
ご馳走様でした🤗

たべれぽ
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もも
2017年06月20日

焼いてるうちからいい香りで、
我慢できなくてつまみ食いしてしまいましたW(`0`)W
焼きたてさいこー!!

コメント

ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
すごく美味しかったです😋天ぷらのよぅに熱い麺つゆで食べても美味しかったです😊ありがとうございました💕
3日前
Takahashi
Takahashi
青のりを使わないと味が付きませんか?
3日前
kurashiru
kurashiru
磯辺焼きは海苔の風味が特徴的ですので、ぜひレシピ通り作ってみてくださいね。
よろしければ、たべれぽへの投稿もお待ちしております。
3日前
あいうえお
あいうえお
動画が見れなくなりました…。改善してほしいです
4日前
kurashiru
kurashiru
ご不便をおかけして申し訳ございません。
動画や画面の等不具合につきましては、アプリのマイページより右上の歯車のマークからお問い合わせフォームがございますのでそちらからお問い合わせいただきます様お願い致します。
4日前
めめ
めめ
半量で作りました!とても美味しくできました〜😊
5日前
サン
サン
とっても簡単で油はねも殆どせずに揚げ焼き出来ました!リピ確定です✨
5日前