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ごま香る ごぼうサラダ レシピ・作り方
「ごま香る ごぼうサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、ごまが香るごぼうサラダはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感のごぼうとごまの風味がよく合い、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりです。生クリームのコクが効いていて、まろやかな味わいの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ごぼうは皮をこそげ落としておきます。にんじんは皮をむいておきます。
- 1 ごぼうは5cm幅に切り、さらに千切りにします。
- 2 にんじんは千切りにします。
- 3 鍋にお湯を沸かして1と2を入れ、火が通るまで中火で3分程ゆで、湯切りします。
- 4 ボウルにごまダレの材料を入れて混ぜ合わせ、3を加え、味がなじむまで和えます。
- 5 お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 生クリームを入れることでコクが出ますが、ない場合は省いてもお作りいただけます。
たべれぽ
まむ
2019.2.24
市販のゴボウサラダが大好きなので
家でも売ってる味を出せたら!と思ってクラシル開きました
4人のユーザーが参考になった
にゃんまめ
2018.11.29
簡単に美味しくできてよかったです!
1人のユーザーが参考になった
チキ
2018.11.19
簡単に美味しく出来ました😀
1人のユーザーが参考になった
Yuuko
2025.1.9
とっても美味しくて パクパク食べれました❣️
刻むのは 少し手間ですが、もっと食べたい味でした😋♡
しょむ
2024.3.2
お弁当の一品にピッタリ❣️
生クリームは牛乳で代用。
デリ風で、簡単で美味しいかったので、次はサラダチキンも加えてサンドイッチにしてみたいです♪
Kimutoraneko
2023.4.28
茹でる時間を少し長めに茹でました。美味しく出来たと思います。
ろーじー
2020.6.22
生クリームの代わりにカスピ海ヨーグルトを入れました。さっぱりといただけました♪
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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