ごま香る ごぼうサラダ レシピ・作り方

「ごま香る ごぼうサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
3.95
(18)

今晩のおかずに、ごまが香るごぼうサラダはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感のごぼうとごまの風味がよく合い、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりです。生クリームのコクが効いていて、まろやかな味わいの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ごぼうは皮をこそげ落としておきます。にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1 ごぼうは5cm幅に切り、さらに千切りにします。
  3. 2 にんじんは千切りにします。
  4. 3 鍋にお湯を沸かして1と2を入れ、火が通るまで中火で3分程ゆで、湯切りします。
  5. 4 ボウルにごまダレの材料を入れて混ぜ合わせ、3を加え、味がなじむまで和えます。
  6. 5 お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 生クリームを入れることでコクが出ますが、ない場合は省いてもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

3.95
18人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。