ごま香る ごぼうサラダ レシピ・作り方

「ごま香る ごぼうサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ごまが香るごぼうサラダはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感のごぼうとごまの風味がよく合い、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりです。生クリームのコクが効いていて、まろやかな味わいの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ごぼうは皮をこそげ落としておきます。にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. ごぼうは5cm幅に切り、さらに千切りにします。
  3. 2. にんじんは千切りにします。
  4. 3. 鍋にお湯を沸かして1と2を入れ、火が通るまで中火で3分程ゆで、湯切りします。
  5. 4. ボウルにごまダレの材料を入れて混ぜ合わせ、3を加え、味がなじむまで和えます。
  6. 5. お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 生クリームを入れることでコクが出ますが、ない場合は省いてもお作りいただけます。

たべれぽ

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