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豚肩ロースとニンニクの芽のカレーマヨ炒め レシピ・作り方
「豚肩ロースとニンニクの芽のカレーマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、豚肩ロースとニンニクの芽のカレーマヨ炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚肉とカレーの風味が食欲をそそり、ごはんが進みますよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせます。
- 2 ニンニクの芽は3cm幅に切ります。
- 3 豚肩ロースは2cm幅に切ります。
- 4 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、2と3を焼きます。
- 5 豚肩ロースに火が通りこんがりと焼き色が付いてきたら、1を入れ、味が馴染んだら火からおろします。
- 6 皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
レシピで使用している肉以外でも作ることはできますか?
A豚バラ肉や豚ロース肉などお好みの肉を使用してお作りいただけます。 - Q
カレー粉はカレールーで代用できますか?
Aカレールーにはスパイスの他に塩分や油分、薄力粉などが含まれるため、代用せず、レシピ通りカレー粉を使用することをおすすめいたします。
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