明日葉とベーコンの和風パスタ レシピ・作り方

「明日葉とベーコンの和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あしたばを使ってシンプルな和風パスタを作ってみました。あしたばのほろ苦い味わいが効いた、少し大人味のパスタです。味付けはめんつゆのみですが、ベーコンの旨味や有塩バターのコクが合わさり、とても美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. あしたばは粗みじん切りにします。しめじは石づきを切り落として、手でほぐします。
  2. 2. ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3. 鍋のお湯が沸騰したら、塩とスパゲティを入れます。パッケージの表記通りに茹でて、水気を切ります。
  4. 4. フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、すりおろしニンニクと2を入れて炒めます。
  5. 5. 香りが立ったら、1を入れて中火で炒めます。
  6. 6. しんなりしたら、3とめんつゆを入れて中火のままさっと炒め、火から下ろします。
  7. 7. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 あしたばの香りや苦味が気になる場合は、塩茹でしてからお使いください。

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