餃子リメイク とろーりチーズの餃子揚げパン　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 生地を作ります。ボウルに生地の材料を入れて、ゴムベラで混ぜ合わせます。
2. 2. ひとまとまりになったら取り出し、表面がなめらかになるまで捏ねます。6等分に生地を分けて丸め、濡れ布巾をかけて10分休ませます。
3. 3. めん棒で15cmの楕円形に伸ばし、ピザ用チーズと焼き餃子をのせます。生地を縦半分に折り、口を閉じます。同様に5個作ります。
4. 4. 鍋に底から3cmの高さに揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。3を入れて両面がきつね色になるまで5分ほど揚げ、油を切ります。
5. 5. お皿に盛りつけたら完成です。