厚揚げとベーコンのバターしょうゆ炒め レシピ・作り方

「厚揚げとベーコンのバターしょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.34
(114)

ベーコンと厚揚げのバター醤油炒めのご紹介です。ベーコンと厚揚げの旨味が、味わい深いバター醤油とよく合います。ごはんにぴったりの一品ですので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 厚揚げは熱湯をかけ、油抜きをしておきます。
  2. 1 厚揚げは半分に切り、1.5cm幅に切ります。
  3. 2 薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
  4. 3 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
  5. 4 1を入れ、中に火が通るまで中火で炒めます。
  6. 5 (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
114人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バターの香り高い風味とベーコンの塩気が絶妙なハーモニーを奏でる一品です。厚揚げはこんがり焼くと、外はカリッと中はジューシーな食感に。粗挽きガーリックやしめじを追加すると、より深い味わいになります。シンプルな味付けながら、パクパク食べられる美味しさで、お酒のおつまみとしても最高です。手軽な材料で簡単に作れるのも魅力的です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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