10分で作れる トマトジュースで濃厚な冷やしうどん レシピ・作り方

「10分で作れる トマトジュースで濃厚な冷やしうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

10分で簡単に作れるトマト風味の冷やしうどんのご紹介です。旨味たっぷりのトマトジュースを使うだけで簡単に味が決まります。牛乳を加えることでクリーミーになり、めんつゆが味にアクセントをつけ、とてもおいしいです。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • うどん 1玉
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • スープ
  • トマトジュース (無塩) 150ml
  • 牛乳 50ml
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 1. ボウルにスープの材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをし、冷蔵庫で5分冷やします。
  2. 2. 鍋にお湯を沸騰させ、うどんをパッケージの表記通りゆで、流水で洗い、水気を切ります。
  3. 3. 器に盛り付け、1をかけ、パセリをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

うどんはお好みの物でお作りいただけます。有塩のタイプのトマトジュースを使用する場合はめんつゆの量を調整してください。牛乳の代わりに生クリームを使うとコクがまします。

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