白だしであっさり焼きうどん レシピ・作り方
「白だしであっさり焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白だしであっさり焼きうどんはいかがですか。豚こま切れ肉の旨味と、シャキシャキとしたキャベツが、白だしのあっさりとした味つけのうどんと合わさり、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. にんじんは皮をむいておきます。
- 1. キャベツは一口大に切ります。玉ねぎは5mm幅に切ります。にんじんは短冊切りにします。
- 2. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、豚こま切れ肉を入れて炒め、色が変わったら1を入れてさらに炒めます。
- 3. キャベツがしんなりしたらうどん、(A)を入れて、中火で炒め合わせます。
- 4. 全体に味がなじみ、豚こま切れ肉に火が通ったら、火から下ろします。器に盛り付け、紅生姜をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
4.5
4.5
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