トマトめんつゆジュレでそうめん弁当　レシピ・作り方

手順

• 1大葉は軸を切り落とし、半分に切り、千切りにします。
• 2ボウルに粉ゼラチンと水を入れ、ふやかしてます。
• 3耐熱ボウルにめんつゆとトマトジュースを入れ、ラップをし、500Wの電子レンジで沸騰するまで30秒程度加熱します。
• 43が熱いうちに2を入れ、全体が馴染むようによく混ぜ合わせ、粗熱を取りラップをして冷蔵庫で30分程度固まるまで冷やします。
• 54が固まったら、冷蔵庫から取り出し、フォークで砕くように混ぜ合わせます。
• 6鍋にお湯を入れ沸騰させそうめんを入れ、パッケージの表記通りに茹で、ザルに上げ氷水でよく冷やします。
• 7よく水気を切った6をボウルに入れ、ごま油を入れ、全体に混ぜ合わせます。
• 87を8等分し、フォークでくるくると巻き、お弁当箱にいれます。
• 95と1を乗せ、白いりごまを乗せたら出来上がりです。