調味料2つで 簡単肉じゃが レシピ・作り方

「調味料2つで 簡単肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食材3つ、調味料2つで簡単に作れる肉じゃがのレシピのご紹介です。だし汁などがなくても、野菜をしっかりと炒めて煮込むことで、旨味がでてとてもおいしく仕上がりますよ。家庭にある調味料で簡単に作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に、玉ねぎは1cm幅に切ります。
  3. 2. 弱火で熱した鍋にサラダ油をひいて1の玉ねぎを炒め、しんなりとしてきたら豚バラ肉、1のじゃがいもを加えて中火で炒めます。
  4. 3. じゃがいもの縁が透き通ってきたら、水、(A)を加えて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら落し蓋をして15分程煮こみます。
  5. 4. 豚バラ肉に火が通り、じゃがいもがやわらかくなったら、火から下ろします。器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

小ねぎはお好みでのせてお召し上がりください。 玉ねぎは焦げやすいので、弱火でじっくりと炒めてくださいね。

たべれぽ
4.5

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