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ししとうとじゃこの甘辛山椒炒め レシピ・作り方
「ししとうとじゃこの甘辛山椒炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.49(39)
山椒の爽やかな香りと、旨味たっぷりのちりめんじゃこが、とてもよく合うししとうの炒め物はいかがでしょうか。
パパッと簡単に作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時などに便利ですよ。
是非お試しくださいね。
パパッと簡単に作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時などに便利ですよ。
是非お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:111.ししとうはヘタを取り、1cmの切り込みを入れておきます。
- 0:182.中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1とちりめんじゃこを炒めます。
- 0:143.ししとうがしんなりとして火が通ってきたら、調味料を入れ、水分がなくなるまで炒めたら完成です。
コツ・ポイント
ししとうに切り込みを入れると、炒めている時に破裂しにくくなります。
ししとうはまれに、とても辛いものが含まれていますので、辛いものが苦手な方は、ピーマンや甘唐辛子などで代用してください。
山椒の量はお好みで調節してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 219kcal
- 炭水化物：
- 15.2g
- 脂質：
- 12.3g
- 塩分量：
- 2.3g
- タンパク質：
- 7.6g
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
39人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
