レンジで簡単 にんじんのピリ辛ナムル レシピ・作り方

「レンジで簡単 にんじんのピリ辛ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.39
(59)

レンジで簡単、にんじんのピリ辛ナムルのご紹介です。ごま油の香りとコチュジャンのピリ辛味に、お箸が止まらなくなりますよ。ほんのり香るニンニクが隠し味です。ごはんのおかずに、お酒のおつまみにもおすすめです。簡単にできますので、ぜひ、作ってみてくださいね。※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 にんじんはヘタを切り落とし、皮をむいておきます。
  2. 1 にんじんは千切りにし、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 2 (A)を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3 器に盛り付け、糸唐辛子を散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。にんじんの加熱後、水気が出ていた場合は、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
59人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジ加熱でにんじんの自然な甘みが引き立つ、お手軽で栄養たっぷりのナムルです。コチュジャンのピリ辛さが程よく効いていて、ごはんがどんどん進みます。お好みで辛さを調整でき、時間が経つと味がより馴染んで美味しくなります。シャキシャキ食感を活かして、ビビンパの具材やレタス包みにもぴったり。えのきを加えるアレンジもおすすめです。
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リーナ
リーナ
2022.3.11
コチジャン半量でも、 美味しかったです◎♪ ごはんが進みました♡
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こっこ
こっこ
2021.6.28
簡単でとっても美味しかったです♪
4人のユーザーが参考になった
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ラズベリー
ラズベリー
2025.6.7
No.1396 レンジで作るので、パパっと作れてとても美味しかったです😍にんじんたっぷりなので、にんじんが甘くて、味付けもピリ辛味でお箸が止まりません家族にも大好評だったので、また作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
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ごんすけ
ごんすけ
2021.4.1
辛いペーストを入れてアレンジしました
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S
S
2023.6.4
レンチンで簡単に美味しくできるのでよかったです
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浮けない雲
浮けない雲
2022.9.24
とても簡単でした。 コチュジャンは少しだけ減らしました。 これはあと一品にちょうどいいです。 我が家の食卓のリピ確定!
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寺島家の食卓 
寺島家の食卓 
2022.3.29
辛いのが少し苦手なので鷹の爪なしで。にんじんは細く切ってレンジで温めるだけでしっかり甘みが出るんだなと思いました。にんじんの甘さも引き立つピリ辛ナムルでした。
1人のユーザーが参考になった
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たまごボーロ
たまごボーロ
2025.12.2
ピリ辛ではなかったけど  (後からピリッと来る) すりごまが効いてすごく 美味しかったです♡
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rumi
rumi
2024.2.6
美味しいです♪肉味噌と一緒にレタスで巻いて食べました♡ 残りはビビンパにしようと思います。人参たくさん食べられるのでまた作ります。

よくある質問

  • Q

    コチュジャンの代用はありますか?

    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q

    コチュジャンは省いて作ることができますか?

    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
  • Q

    子どもでも食べることができますか?

    A
    コチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。