ピーマンの細切り　レシピ・作り方

ピーマンの細切りのご紹介です。縦方向に切る場合と横方向に切る場合を説明しています。炒め物にする場合は縦方向にすることが多く、サラダにする場合は横方向に切ることが多いです。向きにより食感が変わりますので、料理に合わせて使いこなしてみて下さい。