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にんじんと小松菜のポテトおやき レシピ・作り方
「にんじんと小松菜のポテトおやき」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
離乳食9〜11ヶ月(後期)から始められる、にんじんと小松菜のおやきはいかがでしょうか。片栗粉を加えることでもっちりとした食感になり、持ちやすくなるので手づかみ食べにもおすすめです。いろいろな野菜を加えても、彩りがきれいになり、旨味もでておいしくなります。ぜひ、お試し下さい。
材料(1食分)
手順
- 準備 じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
- 1 じゃがいもは2cm角に切り、水を張ったボウルに入れ5分程さらします。
- 2 にんじんは粗みじん切りにします。
- 3 小松菜は茎を取り除き、葉は粗みじん切りにします。
- 4 鍋に水と2を入れ、蓋をし中火にかけます。沸騰したら5分程加熱します。さらに3を加え、3分程ゆでます。にんじん、小松菜ともに柔らかくなったら、火からおろし、水気を切ります。
- 5 耐熱容器に1と水を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分程加熱します。一度取りだし、全体を混ぜ合わせます。再度ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分程加熱し水気をきります。
- 6 熱いうちにつぶします。片栗粉と4を加え、混ぜ合わせます。全体が馴染んだら、4等分にし、小判型に成形します。
- 7 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、6を2分程焼きます。焼き色が付いたら、裏返しさらに2分程焼きます。中まで火が通ったら火からおろします。
- 8 器に盛りつけ、完成です。
コツ・ポイント
9~11ヶ月ごろ(後期)を目安にしています。 歯茎でつぶせるバナナくらいの固さを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。 初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
たべれぽ
Haleku
2021.2.3
にんじん、かぼちゃ、ほうれん草で。倍の量で作って食べやすいようにスティックにしてみました!
78人のユーザーが参考になった
いちだいちゃ
2021.1.22
人参と塩抜きしたしらすで。9ヶ月の息子が寝てる間に作りました。食べてくれますように…
40人のユーザーが参考になった
ぼみ
2020.12.30
息子に作ってみました^ ^!
初めてなので警戒してますが何度も作ってみたいです!
16人のユーザーが参考になった
ぴぃ
2021.9.14
炊飯器でスティック野菜を作った余りのじゃがいもと人参で作りました!すごく柔らかくなり、マッシュしやすいのでおすすめです。小松菜ではなく青のり入れました。
手づかみ食べを始めて日の浅い娘も美味しく食べてくれました!
パウダーの野菜を入れたりしてアレンジしてます!沢山作ったので1個ずつラップに包んで冷凍しました。
10人のユーザーが参考になった
s s
2022.9.8
隙間時間に作ってみましたが、手づかみ食べにはちょうどよく、油なしのホイル&しらす入りで、おいしくできました(*^-^)
7人のユーザーが参考になった
ユーザー660527
2020.6.28
食事拒否気味の3歳児のおやつ最悪夕飯にでもと一緒に作りました。小松菜を青のりと偽り塩で味付けをし多めの油で焼きました。
ハッシュドポテトみたいで美味しいといって食べてました。
7人のユーザーが参考になった
misaki
2020.3.27
食べ残しのわかめうどんで作りました。
ラップに置いてジャバラに畳んで
冷凍ストックもできていい感じです!
6人のユーザーが参考になった
りこりつママ
2021.8.5
まだ掴み食べはしてくれませんでしたが、あげるとパクパク食べてくれました!餃子のタレをかけて大人用にも美味しく食べることができました◎
4人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2024.12.10
No.1266 少し時間がかかってしまいましたが、作るのは簡単で味見してみたらとっても美味しかったです😍野菜たっぷりなので、見た目もきれいで栄養もたっぷりで良いですね🤗10ヶ月の妹もパクパク食べてくれたので、また作りたいです✨
2人のユーザーが参考になった
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