おうちで簡単鶏肉のケバブごはん レシピ・作り方

「おうちで簡単鶏肉のケバブごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トルコ料理のケバブを鶏もも肉を使用し、おうちで簡単に作れるようアレンジしました。下味をつけた鶏もも肉は香ばしく、レモン汁と無糖ヨーグルトの酸味とケチャップとマヨネーズの甘味が効いたマイルドなソースがよく合います。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. キャベツは千切りにしておきます。ミニトマトはヘタを取り除き、1つを4等分にしておきます。
  2. 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 2. ボウルに1と(A)を混ぜ合わせ、ラップをして10分程置きます。
  4. 3. 別のボウルにタレの材料を全て入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。焼き色が付き、全体に味が馴染んだら火からおろします。
  6. 5. 器にごはんを盛りつけて、キャベツとミニトマトをのせます。4を盛りつけ、3をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は千切りキャベツを使用しましたが、レタスなどでも代用いただけます。

たべれぽ
4.6

54件のレビュー

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