サーモンとアスパラのワンポットクリームパスタ レシピ・作り方

「サーモンとアスパラのワンポットクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お鍋ひとつで完成する、ワンポットクリームパスタのご紹介です。サーモンの旨味が溶け込んだクリームチーズ入りのコクのあるクリームパスタですよ。普段のパスタに比べて洗い物も少なく、お手軽にお作りただけます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • サーモン (切り身) 80g
  • アスパラガス 2本
  • クリームチーズ 50g
  • 350ml
  • 牛乳 100ml
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1.5
  • ①塩 少々

作り方

  1. 準備. アスパラガスは根元1cm程を切り落とし、根元から1/3程の固い皮をピーラーでむいておきます。
  2. 1. アスパラガスは1cm幅の斜め切りにします。
  3. 2. サーモンは一口大に切ります。
  4. 3. 鍋に水と①を入れて強火で熱します。沸騰したら中火にして2、スパゲティを半分に折って入れ、スパゲティのパッケージの表記通りにゆでます。
  5. 4. 1、牛乳、クリームチーズを入れて弱火で熱し、アスパラガスに火が通ったら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 サーモンは、塩鮭でも代用できますが、その際はコンソメ顆粒や塩の量を調整してください。

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