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ゴロゴロ桃のクリームチーズパイ レシピ・作り方
「ゴロゴロ桃のクリームチーズパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
桃をふんだんに使った簡単桃チーズパイです。桃とクリームチーズの相性は抜群で、桃の甘みと香りに、クリームチーズの濃厚さと酸味が加わり、甘すぎず最後まで飽きずにペロリと食べれてしまいます。簡単なので、是非作ってみてください。
材料 （4個分）
手順
- 準備 オーブンを200℃で予熱しておきます。パイシートはパッケージの表記に従って解凍しておきます。 クリームチーズを常温に戻します。
- 1 ボウルに(A)を混ぜます。
- 2 まな板に薄力粉をふり、パイシートを厚さ3mm程に伸ばし直径9cmの丸い抜き型で8枚抜き、その内4枚を直径6cmの抜き型でドーナツ状にします。丸い生地とドーナツ状の生地を卵黄を塗りくっつけ、表面に卵黄を塗ります。
- 3 2を200℃のオーブンで15分、表面にこんがり焼き目がつくまで焼きます。
- 4 桃の皮と種を除き、約2cm角の角切りにしレモン汁をふりかけます。
- 5 3に1を絞り、4とミントを乗せたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
冷凍パイシートを使うので驚くほど簡単に作れるのに、見た目は華やかで高級感たっぷり。クリームチーズと桃の組み合わせは相性抜群で、桃の爽やかな酸味とクリームチーズのコクが絶妙にマッチします。クリームチーズは半量でもしっとり美味しく、アレンジでベリーやチョコレートを加えても楽しめます。カフェのような仕上がりで、おもてなしやお土産にもぴったりの一品です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ぽののん
桃は缶詰でもいいんですか？
kurashiru
缶詰の桃を使用していただいてもお作りいただけますよ。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
ぴょー
他のフルーツでも大丈夫ですか？？
kurashiru
イチゴやオレンジなどお好みのフルーツでお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
月
パイの切れ端を上手く活用する方法はありますか？
kurashiru
切れ端は型抜きするなどして最後にグラニュー糖をたっぷり振りかけることで、サクサクとしたシュガーパイが出来ます。生地が余った際には作ってみてくださいね。
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