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たらこと大葉の和風マヨチャーハン　レシピ・作り方

「たらこと大葉の和風マヨチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.27
(45)

フライパンひとつで簡単に調理可能な、たらこと大葉の和風たらこマヨチャーハンのレシピです。 たらことマヨネーズで、大人から子供まで楽しめる味付けにしました。 明太子でも作れますので、お好みでアレンジもお楽しみ下さい。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 大葉を千切りします。 たらこに切れ目を入れて中身をかき出します。
  2. 2 (A)を混ぜ合わせます。
  3. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターをひきます。 ごはんとたらこを入れて軽く炒めます。
  4. 4 溶き卵を加えて強火で炒めます。 卵に火が通ったら中火にし、2を加えて炒めます。 全体が馴染んだら大葉を加えてサッと炒め、フライパンを火から下ろします。
  5. 5 お皿に盛り付けて、仕上げにきざみ海苔をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。 大葉はお好みでみじん切りにしていただいても大丈夫です。 たらこは明太子でも代用することが出来ます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.27
45人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

たらことマヨネーズの相性抜群の組み合わせに、大葉の爽やかな香りが絶妙なアクセントを添えています。パラパラの食感に仕上がり、冷めても美味しく食べられます。お好みで辛子明太子やネギ、ミョウガなどをトッピングすれば、さらに風味豊かに。プチプチした食感と濃厚な旨みが特徴で、子供から大人まで楽しめる一品です。簡単に作れて、雑穀米でもおいしく仕上がります。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ニッキー
ニッキー
先にたらことご飯と卵をボールで混ぜても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
食感は変わりますが、先にたらこ、ご飯、卵を混ぜたものを炒めていただいても大丈夫ですよ。 とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。

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