料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

たらこと大葉の和風マヨチャーハン

「たらこと大葉の和風マヨチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンひとつで簡単に調理可能な、たらこと大葉の和風たらこマヨチャーハンのレシピです。 たらことマヨネーズで、大人から子供まで楽しめる味付けにしました。 明太子でも作れますので、お好みでアレンジもお楽しみ下さい。
調理時間:15分
費用目安:300円前後

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材料(1人前)

  • ごはん200g
  • たらこ (1/2腹)45g
  • 大葉2枚
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ2
  • 有塩バター10g
  • 溶き卵1個
  • きざみ海苔適量

手順

  1. 1.
    大葉を千切りします。 たらこに切れ目を入れて中身をかき出します。
  2. 2.
    ①を混ぜ合わせます。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンに有塩バターをひきます。 ごはんとたらこを入れて軽く炒めます。
  4. 4.
    溶き卵を加えて強火で炒めます。 卵に火が通ったら中火にし、2を加えて炒めます。 全体が馴染んだら大葉を加えてサッと炒め、フライパンを火から下ろします。
  5. 5.
    お皿に盛り付けて、仕上げにきざみ海苔をかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
大葉はお好みでみじん切りにしていただいても大丈夫です。
たらこは明太子でも代用することが出来ます。

たべれぽ

たべれぽ
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Shara
2017年09月26日

大葉、たらこではなく葱と辛子明太子ですが。余った牛スジも入れました。調味料を参考にさせていただきました。ありがとうございます。

たべれぽ
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ハロハロ
2017年09月22日

マヨとたらこの相性ピッタリの最高の一品でした😆
リピートさせていただきます🙌

たべれぽ
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ちなくん。
2017年09月15日

家族みんなに好評でした!
定番チャーハンの一つにします♪
ご馳走さまでした!

たべれぽ
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kokoromamy
2017年09月07日

マヨ多めの方が香りが残って美味しかったです(^_^)
次は大葉入れます。

たべれぽ
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いしぶ
2017年07月22日

タラコを多めに入れて、シソとミョウガをトッピングしました〜!卵を入れるのを忘れちゃいましたが、凄く美味しかったのでまた作ります☆

たべれぽ
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ソリッドソルト
2017年07月12日

出来上がりが参考動画と比べて赤みが足りなく不安だったがタラコスパゲティの様に炒飯の定番と成っても良いのではないか?と思う位に旨かった。
飯が少なかったので喰い足りなかった。

たべれぽ
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すず
2017年06月22日

とっても美味しかったです😍😍

コメント

みこさん
みこさん
とっても美味しくて、家族に大好評❗我が家の定番になりそうです😋
先月
ニッキー
ニッキー
先にたらことご飯と卵をボールで混ぜても大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
食感は変わりますが、先にたらこ、ご飯、卵を混ぜたものを炒めていただいても大丈夫ですよ。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
先月

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