レモン香る 牛こまとニンニクの芽の混ぜごはん レシピ・作り方

「レモン香る 牛こまとニンニクの芽の混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レモン香る、牛こまとニンニクの芽の混ぜごはんはいかがですか。牛こま切れ肉の旨味と、食欲をそそるニンニクの芽が、レモンが香るごはんと絡んでとってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみてください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ニンニクの芽は1cm幅に切ります。
  2. 2. ボウルに炒り卵の材料を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2を入れ菜箸4本で手早く混ぜ、ポロポロになったら、取り出します。
  4. 4. 同じフライパンにごま油、牛こま切れ肉を入れ中火で炒めます。色が変わったら1を入れ炒めます。
  5. 5. ニンニクの芽に火が通ったら中火のまま、①を入れ炒め合わせます。牛こま切れ肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 6. ボウルにごはん、3、5、レモン汁を入れ混ぜ合わせたら、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆや鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。 牛こま切れ肉の代わりに、豚こま切れ肉などでも代用していただけます。

たべれぽ

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