ソースはレンジで!北海道トマトの冷製まぜそうめん レシピ・作り方

「ソースはレンジで!北海道トマトの冷製まぜそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

濃厚な洋風トマトソースでいただく!新鮮な「きたやさい」たっぷりで作る冷製まぜそうめんはいかがですか。「きたやさい トマト」の旨みを活かしたシンプルなソースがそうめんによく絡み、最後までつるっと飽きずにお召し上がりいただけます。「きたやさい きゅうり」の食感や彩りもよく、見た目も華やかに仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 「きたやさい トマト」はヘタを取り除いておきます。「きたやさい きゅうり」はヘタを切り落としておきます。
  2. 1. 「きたやさい きゅうり」は1cm角に切ります。
  3. 2. 「きたやさい トマト」は1cm角に切り、トッピング用に40g取り分けます。
  4. 3. 大きめの耐熱ボウルに2、(A)を入れて混ぜ合わせます。ラップをせずに600Wの電子レンジで7分ほど加熱します。
  5. 4. 氷水に当てながら、とろみがつくまで全体を混ぜ合わせます。
  6. 5. ボウルに1、トッピング用の2、ツナ油漬け、(B)を入れて混ぜ合わせます。
  7. 6. 鍋にお湯を沸かし、パッケージの表記通りにゆでたらお湯を切ります。流水で冷やし、水気をよく切ります。
  8. 7. 器に水気を切った6、4、5を盛り付け、バジルをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ・トマトの水分量に合わせて、塩加減はお好みで調整してください。

たべれぽ

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