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ソースはレンジで！北海道トマトの冷製まぜそうめん　レシピ・作り方

「ソースはレンジで！北海道トマトの冷製まぜそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
-円
4.49(7)
濃厚な洋風トマトソースでいただく！新鮮な「きたやさい」たっぷりで作る冷製まぜそうめんはいかがですか。「きたやさい トマト」の旨みを活かしたシンプルなソースがそうめんによく絡み、最後までつるっと飽きずにお召し上がりいただけます。「きたやさい きゅうり」の食感や彩りもよく、見た目も華やかに仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備「きたやさい トマト」はヘタを取り除いておきます。「きたやさい きゅうり」はヘタを切り落としておきます。
  • 1「きたやさい きゅうり」は1cm角に切ります。
  • 2「きたやさい トマト」は1cm角に切り、トッピング用に40g取り分けます。
  • 3大きめの耐熱ボウルに2、(A)を入れて混ぜ合わせます。ラップをせずに600Wの電子レンジで7分ほど加熱します。
  • 4氷水に当てながら、とろみがつくまで全体を混ぜ合わせます。
  • 5ボウルに1、トッピング用の2、ツナ油漬け、(B)を入れて混ぜ合わせます。
  • 6鍋にお湯を沸かし、パッケージの表記通りにゆでたらお湯を切ります。流水で冷やし、水気をよく切ります。
  • 7器に水気を切った6、4、5を盛り付け、バジルをのせて完成です。

コツ・ポイント

・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ・トマトの水分量に合わせて、塩加減はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.49
7人の平均満足度

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