ソースはレンジで！北海道トマトの冷製まぜそうめん　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 「きたやさい トマト」はヘタを取り除いておきます。「きたやさい きゅうり」はヘタを切り落としておきます。
2. 1. 「きたやさい きゅうり」は1cm角に切ります。
3. 2. 「きたやさい トマト」は1cm角に切り、トッピング用に40g取り分けます。
4. 3. 大きめの耐熱ボウルに2、(A)を入れて混ぜ合わせます。ラップをせずに600Wの電子レンジで7分ほど加熱します。
5. 4. 氷水に当てながら、とろみがつくまで全体を混ぜ合わせます。
6. 5. ボウルに1、トッピング用の2、ツナ油漬け、(B)を入れて混ぜ合わせます。
7. 6. 鍋にお湯を沸かし、パッケージの表記通りにゆでたらお湯を切ります。流水で冷やし、水気をよく切ります。
8. 7. 器に水気を切った6、4、5を盛り付け、バジルをのせて完成です。