中華麺で旨辛炒め麺 レシピ・作り方

「中華麺で旨辛炒め麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

中華麺で旨辛炒め麺の紹介です。粉唐辛子を使ったソースと、中華麺の相性がぴったりな韓国風の一品です。辛さが後を引きますよ。今回はスパムとキャベツを使用しましたが、具材はお好みでアレンジしてみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 中華麺 (生) 1玉
  • お湯 適量
  • キャベツ 80g
  • スパム 50g
  • ①お湯 20ml
  • ①粉唐辛子 大さじ1
  • ①コチュジャン 小さじ1
  • ①みりん 小さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • のり (刻み) 適量

作り方

  1. 1. キャベツは一口大に切ります。
  2. 2. スパムは5mm角に切ります。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記通り茹で、湯切りをします。
  4. 4. ボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 5. 熱したフライパンにごま油をひき、1と2を中火で炒めます。スパムに焼き色が付いたら、3と4を加え中火で炒め合わせます。
  6. 6. 味が馴染んだら火から下ろします。
  7. 7. お皿に盛り付け、のりをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用のコチュジャンによって辛さが異なるので、お好みで調節してくださいね。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ