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包丁いらずで！本格うま辛スンドゥブ　レシピ・作り方

「包丁いらずで！本格うま辛スンドゥブ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
- 円
4.58
(105)

包丁いらずで簡単に作れるスンドゥブのご紹介です。「スンドゥブ 辛口」を使うことで、安価な絹ごし豆腐と豚こま切れ肉がやみつきおかずに早変わりします。手軽に本格的なうま辛スンドゥブを楽しめます。洗い物が少なく済むので忙しい日にもおすすめですよ。ごはんとも相性抜群なので、ぜひ試してみてくださいね！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 「スンドゥブ 辛口」を30秒ほど湯せんします。
  2. 2 鍋に1を絞り入れます。中火で加熱し、ひと煮立ちしたら豚こま切れ肉を入れます。
  3. 3 豚こま切れ肉に火が通ったら、絹ごし豆腐をスプーンで一口大にすくって入れます。中火で5分ほど加熱し温め、火からおろします。
  4. 4 トッピングの材料をのせ完成です。

コツ・ポイント

・「スンドゥブ 辛口」は湯せんしなくても召し上がれますが、湯せんし、上下に２回振ることで、旨みを余すことなく絞り切れます。 ・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかり加熱し卵の生食を避けてください。 ・今回はトゥッペギを使用していますが、ご家庭にある鍋でお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.58
105人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

包丁いらずの手軽さと本格的な味わいが魅力のスンドゥブは、豆腐やキノコ、野菜など冷蔵庫にある材料を自由にアレンジできます。スープは旨味と辛味が調和したポカポカ温まる味わいで、卵を加えるとまろやかに。豚肉や海鮮、キムチなど具材次第で様々な味を楽しめ、〆にご飯やうどんを入れても美味。家でも簡単に本格韓国料理が楽しめると好評です。

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