包丁いらずで！本格うま辛スンドゥブ　レシピ・作り方

「包丁いらずで！本格うま辛スンドゥブ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

包丁いらずで簡単に作れるスンドゥブのご紹介です。「スンドゥブ 辛口」を使うことで、安価な絹ごし豆腐と豚こま切れ肉がやみつきおかずに早変わりします。手軽に本格的なうま辛スンドゥブを楽しめます。洗い物が少なく済むので忙しい日にもおすすめですよ。ごはんとも相性抜群なので、ぜひ試してみてくださいね！

調理時間：10分

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. 「スンドゥブ 辛口」を30秒ほど湯せんします。
  2. 2. 鍋に1を絞り入れます。中火で加熱し、ひと煮立ちしたら豚こま切れ肉を入れます。
  3. 3. 豚こま切れ肉に火が通ったら、絹ごし豆腐をスプーンで一口大にすくって入れます。中火で5分ほど加熱し温め、火からおろします。
  4. 4. トッピングの材料をのせ完成です。

料理のコツ・ポイント

・「スンドゥブ 辛口」は湯せんしなくても召し上がれますが、湯せんし、上下に２回振ることで、旨みを余すことなく絞り切れます。 ・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかり加熱し卵の生食を避けてください。 ・今回はトゥッペギを使用していますが、ご家庭にある鍋でお作りいただけます。

たべれぽ
4.5

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