オクラとトマトのさっぱりレモン和え　レシピ・作り方

手順

1. 1 オクラはヘタとガクを切り取り、塩を振り板ずりをし、流水で流します。
2. 2 2cm幅に切り、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱し、粗熱を取ります。
3. 3 トマトはヘタを取り、1cm角に切ります。
4. 4 ホワイトマッシュルームは軸を切り落とし、薄切りにします。
5. 5 ボウルにドレッシングの材料を入れよく混ぜ合わせます。
6. 6 2、3、4、5を入れ混ぜ合わせたら、器に盛り付けて出来上がりです。