ミュートを解除
オクラとトマトのさっぱりレモン和え レシピ・作り方
「オクラとトマトのさっぱりレモン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.17(7)
レモンの酸味が爽やかでおいしい、夏野菜の簡単サラダのご紹介です。オクラの綺麗な緑色と、トマトの鮮やかな赤で、彩りもとても綺麗な一品です。作り方もとてもかんたんですので、ぜひ夜ご飯の一品に作ってくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1オクラはヘタとガクを切り取り、塩を振り板ずりをし、流水で流します。
- 22cm幅に切り、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱し、粗熱を取ります。
- 3トマトはヘタを取り、1cm角に切ります。
- 4ホワイトマッシュルームは軸を切り落とし、薄切りにします。
- 5ボウルにドレッシングの材料を入れよく混ぜ合わせます。
- 62、3、4、5を入れ混ぜ合わせたら、器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
ドレッシングは、しっかりと混ぜて乳化させてください。しっかりとまぜないと分離した状態になってしまいます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.17
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
