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たっぷり香味野菜ダレの鶏ももレンジ蒸し　レシピ・作り方

「たっぷり香味野菜ダレの鶏ももレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
400 円
4.55
(144)

香味野菜たっぷりのタレでいただく、蒸し鶏のご紹介です。長ねぎとニラの香りが食欲をそそる一品です。鶏もも肉は電子レンジで加熱するので、火を使わずに手軽にお作りいただけますよ。お酒のおつまみにもぴったりの味わいなので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長ねぎとニラはみじん切りにします。
  2. 2 ボウルに1、(B)を入れて、全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
  3. 3 耐熱容器に鶏もも肉を入れ、フォークで穴を開け、(A)を入れて全体になじませます。ラップをかけて、中に火が通るまで600Wの電子レンジで4分程加熱します。
  4. 4 粗熱を取り、食べやすい大きさに切ります。
  5. 5 器に4を盛り付け、2をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

鶏もも肉は鶏むね肉や鶏ささみでも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
144人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで加熱するだけの手軽さが魅力の一品です。鶏もも肉はラップをしたまま蒸すことでしっとりジューシーな仕上がりに。香味野菜ダレは、ニラやネギ、ミョウガ、大葉などをお好みで組み合わせ、ポン酢とごま油のさっぱりとした味わいが暑い季節にぴったり。火を使わず簡単にできるので、暑い日の料理にも重宝します。ご飯が進むおかずとして大人にも子供にも好評です。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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