お鍋で作る ひき肉ときのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方

「お鍋で作る ひき肉ときのこの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お鍋で作る、ひき肉ときのこの炊き込みご飯はいかがですか。生姜が香るひき肉やきのこのうま味が染み込んだごはんは、お箸の止まらないおいしさです。お鍋を使って炊くことで、ささっと風味良く仕上がりますよ。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:50分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. しめじ、まいたけは石づきを切り落としておきます。 生姜は皮をむいておきます。 お米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。
  2. 1. しめじ、まいたけは手でほぐします。生姜は千切りにします。
  3. 2. 鍋に米、水、①を入れて混ぜ合わせ、1、鶏ひき肉を入れ軽く混ぜ合わせます。
  4. 3. 蓋をして、中火にかけ、沸騰したら弱火にして10分加熱し火から下ろします。
  5. 4. 10分蒸らし、蓋を取り、器に盛り付けます。小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の分量はお好みで調整してください。 きのこはお好みのものでアレンジしてもおいしくお召し上がりいただけます。

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