かぼちゃのマスタードサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. かぼちゃは皮を剥き、種を取り除いておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄切りにし、水に5分ほどさらし、水気を切ります。
3. 2. かぼちゃは一口大に切ります。
4. 3. 耐熱ボウルに2を入れて、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
5. 4. 柔らかくなったら、1と(A)を入れてよく混ぜ合わせ、塩と黒こしょうで味を調えます。
6. 5. 器に盛り付けたら完成です。