レタスとささみのピリ辛味噌和え レシピ・作り方

「レタスとささみのピリ辛味噌和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりのシャキシャキレタスが、ピリ辛みそ味でもりもりお箸が進みます。白いりごまのプチプチとした食感も楽しいです。簡単に和えるだけなのでもう一品欲しいときなど、すぐに作ることができますよ。おかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. レタスは一口大にちぎります。
  3. 2. 鶏ささみを耐熱容器に入れ、料理酒を入れて塩を振り、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 3. 粗熱が取れたら一口大に裂きます。
  5. 4. ボウルに1と3、①を入れてよく和えます。
  6. 5. 器に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

酒、みりんは加熱を行いアルコールを飛ばし、粗熱をとったものを使用しています。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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