オクラ梅のトマトそうめん レシピ・作り方

「オクラ梅のトマトそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オクラ梅をトッピングしたそうめんのご紹介です。トマトジュースに出汁しょうゆを加えたスープは旨みたっぷりでそうめんとよく合います。暑い日にもぴったりな一品なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. オクラはガクとヘタを取りのぞきます。 梅干しの種は取っておきます。
  2. 1. 鍋にお湯を沸かし、オクラを1分ほどゆで、お湯を切ります。流水にさらして粗熱を取り、水気を切り、細かく刻みます。
  3. 2. 梅干しは細かく刻みます。
  4. 3. ボウルに1、2を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 別のボウルにスープの材料を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. 鍋にお湯を沸かし、そうめんをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水で洗い、水気を切ります。
  7. 6. 器に盛り付け、4を注ぎ、3をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

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