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レンジで簡単 豚こまの生姜焼き風 レシピ・作り方
「レンジで簡単 豚こまの生姜焼き風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで作れる生姜焼き風のご紹介です。豚こま切れ肉を使うことで切る工程を減らすことができるので、より簡単に作ることができます。時間がない時でもあっという間に主菜が完成しますよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 玉ねぎは薄切りにします。
- 2 耐熱ボウルに豚こま切れ肉、1、(A)を入れ、全体が馴染むように混ぜ合わせ、ラップをして600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
- 3 一度取り出して混ぜ合わせ、再度ラップをかけ、豚こま切れ肉に火が通るまで600Wの電子レンジで3分ほど加熱し、混ぜ合わせます。
- 4 器に盛り付け、キャベツを添えて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 一度取り出して混ぜ合わせ、再度加熱することで加熱のムラを防ぎます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジ調理だけで手軽に作れるのが魅力的です。豚こま肉と玉ねぎを使い、生姜の風味が効いた一品に仕上がります。玉ねぎはバラバラにほぐすとより火が通りやすくなります。水分が出やすいので、味付けは少し濃いめにするのがポイント。後から醤油を足したり、マヨネーズをかけてアレンジを楽しむこともできます。丼にしても美味しく、材料も家庭にある基本的なもので作れる手軽さが好評です。
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
橋本朋子
豚バラでも出来ますか。
kurashiru
豚こま切れ肉の代わりに豚バラ肉を使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安にご用意くださいね。おいしく仕上がりますように。
ゆずっこ
電子レンジで簡単そうですね。
電子レンジで豚こまはしっとりと仕上がりますか？
kurashiru
豚こま切れ肉は玉ねぎや調味料と一緒に加熱することで、風味だけではなく水分が加わって蒸し煮のような状態になるため、しっとりとした食感に仕上がりますよ。お手軽に作ることができますので、ぜひ試してみてくださいね。おいしくできますように。
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