レンジで簡単 豚こまの生姜焼き風 レシピ・作り方

「レンジで簡単 豚こまの生姜焼き風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで作れる生姜焼き風のご紹介です。豚こま切れ肉を使うことで切る工程を減らすことができるので、より簡単に作ることができます。時間がない時でもあっという間に主菜が完成しますよ。今晩のおかずにぜひ、いかがでしょうか。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚こま切れ肉 250g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ①しょうゆ 大さじ1.5
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • ①砂糖 大さじ1/2
  • ①すりおろし生姜 小さじ1
  • キャベツ (千切り) 30g

作り方

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. 耐熱ボウルに豚こま切れ肉、1、①を入れ、全体が馴染むように混ぜ合わせ、ラップをして600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
  3. 3. 一度取り出し、混ぜ合わせたら再度ラップをして600Wの電子レンジで3分ほど肉に火が通るまで加熱したら混ぜ合わせます。
  4. 4. 器に盛りつけ、キャベツを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、しょうゆの量をお好みで調整してください。 一度取り出して混ぜ合わせて再度加熱することで加熱ムラを防ぎます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとって水分を切ってお弁当に詰めてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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