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モッツァレラチーズとサーモンの漬け丼　レシピ・作り方

「モッツァレラチーズとサーモンの漬け丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
400円
4.70(14)
ニンニクしょうゆに漬け込んだ、サーモンとモッツァレラチーズがとてもおいしい、お手軽な漬け丼のご紹介です。とても簡単にお作りいただけますよ。小腹が空いた時の一品にもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ニンニクは薄切りにします。
  • 2サーモンは1cm角に切ります。
  • 3フライパンにごま油をひき、1を入れて中火で熱します。ニンニクがきつね色になったら(A)を入れてなじむまで加熱し、火から下ろします。
  • 4ボウルに2、プチモッツァレラチーズ、粗熱を取った3を入れ、ラップをかけて冷蔵庫で30分ほど漬けこみます。
  • 5丼にごはん、汁気を切った4を盛り付け、卵黄をのせて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.70
14人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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