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おつまみにも 干し芋の肉巻き レシピ・作り方
「おつまみにも 干し芋の肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.38(8)
干しいもの肉巻きレシピのご紹介です。みりんを多めに入れているので、甘辛な味付けでクセになる美味しさです。干しいもの甘みと肉の旨みが相性良く、おかずにはもちろん、おつまみとしてもおすすめです。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1干しいもを1cm幅に切ります。
- 21を豚バラ肉で巻きます。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2の巻き終わりを下にして焼き色が付くまで焼きます。
- 4(A)を入れて味を絡めたらお皿に盛り、糸唐辛子をのせたら完成です。
コツ・ポイント
ご使用の干しいもによっても甘さが変わるので、お好みでみりんの量を調整してください。
ご使用の干しいもが固い場合は、5分程水に浸けてからご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
8人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
