プチプチ食感 オートミールコロッケ レシピ・作り方

「プチプチ食感 オートミールコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

プチプチ食感がおいしい、オートミールコロッケのご紹介です。玉ねぎの甘みと、プチプチとしたオートミールの食感がクセになります。ころんとした形もかわいらしいので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、1を入れてしんなりするまで炒め、火から下ろして粗熱を取ります。
  3. 3. 鍋にオートミールと水を入れて弱火で加熱し、全体がねっとりとしたら火から下ろして粗熱を取ります。
  4. 4. ボウルに3、2、(A)を入れて手で捏ね、8等分にして丸く成形し、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
  5. 5. 鍋底から5cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れます。色づくまで5分ほど揚げ、油を切ります。
  6. 6. グリーンリーフを敷いたお皿に5を盛り付け、中濃ソースを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ