シーザーソースの生ハムバーガー レシピ・作り方

「シーザーソースの生ハムバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ハンバーガーに生ハムをのせた、ボリューム満点の一品です。ジューシーなハンバーグに塩気の効いた生ハムと、シーザー風のコクのあるソースを合わせました。いつものハンバーガーに飽きてたら、生ハムを加えて、おうちで美味しいハンバーガーを試してみてください。

調理時間:35分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • バンズ 2個
  • ハンバーグ
  • 牛豚合びき肉 300g
  • 小さじ1/4
  • オールスパイス 小さじ1/4
  • サラダ油 小さじ2
  • 生ハム 6枚
  • スライスチーズ 2枚
  • ベビーリーフ 15g
  • ソース
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • 黒こしょう ひとつまみ
  • マスタード (粒) 大さじ1

作り方

  1. 1. ボウルにソースの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  2. 2. 別のボウルにハンバーグの材料を入れて粘りが出るまでこねたら、2等分にし、厚さ1cmの丸型に成形します。
  3. 3. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れて焼きます。焼き色がついてきたら裏返し少し押し付けながら、中に火が通るまで焼き火からおろします。
  4. 4. バンズにマスタードを塗り、ベビーリーフ、3、スライスチーズ、生ハムの順にのせて、1をかけてバンズで挟んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

ソースの調味料の加減は、お好みで調整してください。 ハンバーグの塩加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

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