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シーザーソースの生ハムバーガー レシピ・作り方
「シーザーソースの生ハムバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
35分
費用目安
600円
レビュー
ハンバーガーに生ハムをのせた、ボリューム満点の一品です。ジューシーなハンバーグに塩気の効いた生ハムと、シーザー風のコクのあるソースを合わせました。いつものハンバーガーに飽きてたら、生ハムを加えて、おうちで美味しいハンバーガーを試してみてください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- バンズ2個
- ハンバーグ
- 牛豚合びき肉300g
- 塩小さじ1/4
- オールスパイス小さじ1/4
- サラダ油小さじ2
- 生ハム6枚
- スライスチーズ2枚
- ベビーリーフ15g
- ソース
- マヨネーズ大さじ1
- 粉チーズ大さじ1
- はちみつ小さじ1
- 黒こしょうひとつまみ
- マスタード (粒)大さじ1
手順
- 1ボウルにソースの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
- 2別のボウルにハンバーグの材料を入れて粘りが出るまでこねたら、2等分にし、厚さ1cmの丸型に成形します。
- 3フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れて焼きます。焼き色がついてきたら裏返し少し押し付けながら、中に火が通るまで焼き火からおろします。
- 4バンズにマスタードを塗り、ベビーリーフ、3、スライスチーズ、生ハムの順にのせて、1をかけてバンズで挟んだら完成です。
コツ・ポイント
ソースの調味料の加減は、お好みで調整してください。
ハンバーグの塩加減は、お好みで調整してください。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
こちらのレシピは、 はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
